イギリスの研究:ビタミンCが命を救う

ヘルスリサーチレビュー「健康と栄養の最新知識とその重要な役割についての情報提供月刊誌」
(6月号Volume4, No.6より要約翻訳)


イギリスの研究:ビタミンCが命を救う

 2001年3月発行のランセット誌によると4年以上20,000人以上による調査結果を発表。ビタミンCの量が高い果物や野菜と心臓病、脳血栓、歯周病からのリスクを軽減するのに関係があるとの事。血中の少量のビタミンCでも心臓病や若年での病死を防ぐ事が出来、実際、血中のビタミンCレベルが高い人は、低い人に比べて心臓病の死亡率を半分に減らせるのです。



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