ロッコリを食べると癌発現のきっかけをカットできる

〜この記事は、米国LPI社のヘルス・リサーチ・レビューを翻訳したもの抜粋です。〜


ロッコリを食べると癌発現のきっかけをカットできる

 嘘じゃありません!

 それに、ブロッコリだけではありません。その仲間の野菜であるキャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、からしな、ケール(青汁を作る野菜)、コラード・グリーン(ケールの一変種)などアブラナ科の野菜には、癌と闘う類まれなパワーが秘められているのです。キャベツの仲間の野菜には、インドール群という強力な化学物質が含まれていて、有害な発癌物質が卑劣な仕事に着手する前にそれをブロックしてしまうのです。食べるのが好きな人たちにとって、これは素晴らしいニュースではないでしょうか。ストレスだらけの世の中で自分を守っていきたいのなら、これからは、毎日の食事にこれらの野菜を付け加えていけばいいのですから。



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