タウリンはアミノ酸の一種です。
2-アミノエタンスルホン酸、またはアミノエチルスルホン酸とも言われます。
市販の栄養ドリンクにも多く含まれていますので身近に感じられる栄養素ですね。
この働きは、さすがは多くの栄養ドリンクに配合されているだけあってなかなか優れた働きがあります。
1・心筋の収縮力を高めることにより、血流量を増やす。うっ血性心不全防止。
不整脈の改善。
2・交感神経抑制作用により食塩過多の高血圧の改善。
3・インスリン分泌の促進により糖尿病の予防、改善。
4・肝臓の解毒作用の強化により、アルコール障害を改善。
5・胆汁酸の分泌促進によりコレステロール胆石を溶解。コレステロールの排泄。
6・小腸のぜん動運度を促進し内容物のスムーズな移動を助け腸内環境維持。
7・気道収縮を予防することにより気管支喘息の改善。
お酒を飲み過ぎる方には、最適な栄養素と言えるかもしれません。
お酒を飲む前には、市販の栄養ドリンクを一本飲んでおくと良いかもしれませんね！
タウリンを多く含む食材は貝類（サザエ,カキ,とこぶし,ホタテ）、マグロの血合い、タコ、イカ、ずわいがに、などです。
特にサザエには100ｇ中、約1500mgも含まれています。カキにも豊富で約1000mg含まれています。
酒のさかなには、亜鉛も豊富な生牡蠣にレモンを搾って食べるのが、栄養的には最高かもしれませんね。
牡蠣は特に男性にとって、なにかと大切な食材と言えます！